Bahan-bahannya:
400ml susu segar
500 g kerim putar
1 camca besar esen strawberi
80 g gula kastor
8 biji kuning telur
100 g puri strawberi ( buat sendiri)
pewarna merah
didihkan susus segar, krimputar, esen strawberi dan gula kastor. Putar kuning telur bersama gula hingga kembang. tuangkan adunan susu tadi dalam adunan kuning telur masukan puri strawberi dan pewarna merah . Kacau hingga rata. Masukan dalam peti sejuk selama 1 jam . Keluarkan dari peti dan masukan ke dalam mesin pembancuh aiskrim . Putar hingga kental . Masukan dalam nozel dan picit dalam mangkuk. Hias ikut kreativiti.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan